За первые четыре месяца 2026 года объем экспорта пекарного оборудования из Китая превысил 3,8 млрд юаней. На фоне этого бурного роста один город выделяется как бесспорный центр: Фошань в провинции Гуандун. Только этот город за тот же период экспортировал электрических духовок на сумму почти 1,5 млрд юаней — это ошеломляющий рост на 39,11 TP3T по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Для международных покупателей, ищущих надёжных, инновационных и конкурентоспособных по цене партнёров-производителей печей с функцией фритюрницы, Фошань уже не просто один из вариантов — это идеальное место.
Содержание
Цифры говорят сами за себя
Бум экспорта хлебопекарного оборудования — это не просто мимолетная тенденция. С января по май 2026 года экспорт хлебопекарного оборудования из Фошаня — включая электрические тостеры, духовки и духовые шкафы с функцией фритюрницы — составил 4,198 млрд юаней, что на 22,51 TP3T больше, чем годом ранее. Промышленное хлебопекарное оборудование пользуется не меньшим спросом: у нескольких заводов в Фошане заказы из-за рубежа заполнены до сентября. Дело не только в объемах — речь идет о динамике, инновациях и глобальном охвате.
Почему Фошань? Преимущества производственной экосистемы
Становление Фошаня в качестве мирового центра по производству духовок с функцией фритюрницы опирается на три основные составляющие:
1. Вертикально интегрированная цепочка поставок
Район Шунде в городе Фошань располагает развитой вертикально интегрированной цепочкой поставок, в рамках которой двигатели, нагревательные элементы, платы управления и стеклянные панели производятся в пределах одного района. Типичный завод по производству фритюрниц с циркуляцией воздуха в Шунде функционирует как высокоэффективное сборочное предприятие. Такая экосистема позволяет невероятно быстро выводить на рынок новые версии продукции — если появляется новая кулинарная тенденция, такая как фритюрницы с циркуляцией воздуха, Шунде может наводнить мировой рынок миллионами единиц продукции в течение трех месяцев. Для покупателей в сегменте B2B это означает сокращение сроков поставки, снижение затрат и непревзойденную гибкость.
2. Технологические прорывы как фактор конкурентоспособности
Производители из Фошаня конкурируют не только по цене. Они лидируют благодаря технологиям. Возьмём, к примеру, технологию графеновых нагревательных трубок: одно из предприятий Фошаня разработало духовку, которая нагревается всего за 0,5 секунды, решив таким образом давние проблемы, связанные с длительным временем предварительного нагрева и неравномерным нагревом. Это не лабораторный прототип — данная продукция выпускается серийно и поставляется по всему миру.
3. Локализованные инновации для глобальных рынков
Производители из Фошаня понимают, что универсального решения не существует. Одна из компаний захватила треть японского рынка духовок — примерно 1 миллион единиц из 3 миллионов, продаваемых ежегодно — благодаря тому, что точно адаптировала размеры духовок под четыре ломтика хлеба, учитывая японские привычки в отношении завтрака. Другой производитель ориентируется на молодых потребителей по всему миру, предлагая фритюрницы с прозрачной стеклянной дверцей, высокотемпературные печи для пиццы с двумя источниками тепла и паровые печи, способные готовить от четырёх до пяти блюд одновременно. Эти товары поступают к потребителям через Amazon, TikTok Shop и другие каналы трансграничной электронной коммерции, а зарубежные инфлюенсеры стимулируют органический спрос.
Оборудование промышленного класса: новые горизонты
Этот бум не ограничивается бытовой техникой. Сектор промышленного хлебопекарного оборудования в Фошане развивается не менее динамично. Линия по производству печенья одного из производителей теперь оснащена интеллектуальной системой управления на базе искусственного интеллекта, что позволяет повысить эффективность более чем на 30% по сравнению с традиционными линиями. В 2025 году объем экспорта компании превысил 100 млн юаней, а в 2026 году он растет на 30–40% в годовом исчислении; продукция компании поставляется уже в более чем 100 стран. От отдельных машин до комплексных заводских решений — производители из Фошаня продвигаются вверх по цепочке создания добавленной стоимости.
Конкурентное преимущество: скорость и масштаб
По словам Чэн Кайвэня, аналитика по бытовой технике из компании ‘Шэньвань Хунъюань Секьюритиз», конкурентные преимущества китайских производителей оборудования для выпечки заключаются в двух областях: исключительно быстрая обновление ассортимента и инновации — включая оперативное внедрение искусственного интеллекта и Интернета вещей — а также преимущество комплексной производственной цепочки, обеспечивающее экономическую эффективность и возможность глобального масштабирования.
Липа: Часть программы ‘Производственное совершенство» города Фошань
Компания «Foshan Linden Intelligent Appliances Co., Ltd.» воплощает в себе всё то, что делает Фошань мировым центром производства фритюрниц с конвекцией. Обладая более чем десятилетним опытом производства фритюрниц с циркуляцией воздуха и другой кухонной техники, наш завод эксплуатирует три специализированные производственные линии, на которых изготавливаются фритюрницы объемом 12 л, 16 л и 30 л, а также фритюрницы с циркуляцией воздуха и сушилки для продуктов, предназначенные для мировых рынков. Мы гордимся тем, что являемся частью экосистемы, которая меняет подход к приготовлению пищи во всем мире — делая его быстрее, полезнее и умнее.
Вывод: сейчас самое время начать закупать товары в Фошане
По прогнозам, объем мирового рынка фритюрниц достигнет 10,54 млрд долларов США в 2026 году и будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) почти 9% до 2034 года, в связи с чем спрос на высококачественное инновационное оборудование для выпечки только ускоряется. Фошань предлагает покупателям со всего мира полный пакет преимуществ: масштаб, скорость, технологии и индивидуальные решения. Для специалистов по закупкам и владельцев брендов, стремящихся занять нишу на этом растущем рынке, Фошань — и такие партнеры, как Linden — готовы предоставить все необходимое.
Источник данных: Главное таможенное управление Китая; информация приведена по данным CCTV Finance и других СМИ, январь–май 2026 года.
