{"id":667,"date":"2026-06-18T07:22:18","date_gmt":"2026-06-18T07:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindenoven.com\/?p=667"},"modified":"2026-08-05T10:34:35","modified_gmt":"2026-08-05T10:34:35","slug":"ditching-traditional-ovens-for-air-fryer-ovens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindenoven.com\/it\/ditching-traditional-ovens-for-air-fryer-ovens\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 le persone stanno abbandonando i forni tradizionali a favore dei forni ad aria calda?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi dir\u00f2 una cosa che cinque anni fa sarebbe sembrata una follia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il forno tradizionale \u2014 quell\u2019enorme elettrodomestico da incasso che da generazioni \u00e8 un elemento fondamentale delle cucine occidentali \u2014 sta perdendo il suo primato. Non a favore di un altro forno da incasso. N\u00e9 a favore di un nuovo e sofisticato forno a parete dotato di Wi-Fi. Ma a favore di un gadget da appoggio che, solo un decennio fa, la maggior parte delle persone non conosceva nemmeno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I numeri non mentono. Il mercato globale dei forni ad aria calda ha raggiunto i $9,4 miliardi nel 2025 e, secondo le previsioni, dovrebbe arrivare a $20,99 miliardi entro il 2034. Non si tratta di un prodotto di nicchia. \u00c8 una rivoluzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma ecco la cosa davvero interessante: le persone non si limitano ad acquistare le friggitrici ad aria. Le usano al posto dei loro forni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I dati di NPD Group mostrano che negli Stati Uniti il numero di famiglie che possiedono una friggitrice ad aria \u00e8 aumentato del 400% dal 2020, con una media di 4,2 utilizzi a settimana per famiglia \u2014 sostituendo di fatto i forni tradizionali in 35% delle occasioni di cottura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma allora, cosa sta determinando questo passaggio di massa dal grande forno alla piccola macchina da cucina?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lascia che te lo spieghi nel dettaglio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-container gspb_container gspb_container-gsbp-b90dba3\" id=\"gspb_container-id-gsbp-b90dba3\"><a class=\"gspb-containerlink\" href=\"https:\/\/www.lindenoven.com\/it\/large-capacity-convection-oven-ae3005\/\" rel=\"noopener\"><\/a>\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-image gspb_image gspb_image-id-gsbp-4f2df91\" id=\"gspb_image-id-gsbp-4f2df91\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lindenoven.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-web-1.webp\" data-src=\"\" alt=\"Perch\u00e9 le persone stanno abbandonando i forni tradizionali a favore dei forni ad aria calda?\" loading=\"lazy\" width=\"2528\" height=\"1696\"\/><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Indice<\/h2><nav><ul><li><a href=\"#1-the-speed-factor-nobody-has-time-to-wait\">1. Il fattore velocit\u00e0 \u2014 Nessuno ha tempo di aspettare<\/a><\/li><li><a href=\"#2-the-energy-cost-your-wallet-will-notice\">2. Il costo dell\u2019energia: il tuo portafoglio ne risentir\u00e0<\/a><\/li><li><a href=\"#3-the-texture-crispier-every-single-time\">3. La consistenza: pi\u00f9 croccante, ogni volta<\/a><\/li><li><a href=\"#4-the-health-factor-less-oil-less-guilt\">4. Il fattore salute \u2014 Meno olio, meno sensi di colpa<\/a><\/li><li><a href=\"#5-the-convenience-less-heat-less-mess\">5. La praticit\u00e0: meno calore, meno sporcizia<\/a><\/li><li><a href=\"#6-the-generational-shift-younger-consumers-are-leading-the-charge\">6. Il cambiamento generazionale \u2014 I consumatori pi\u00f9 giovani stanno guidando questa trasformazione<\/a><\/li><li><a href=\"#7-the-market-data-this-is-not-a-fad\">7. I dati di mercato: non si tratta di una moda passeggera<\/a><\/li><li><a href=\"#the-honest-truth-are-ovens-going-extinct\">La verit\u00e0 nuda e cruda: i forni stanno per scomparire?<\/a><\/li><li><a href=\"#what-this-means-for-your-brand\">Cosa significa questo per il tuo marchio<\/a><\/li><li><a href=\"#the-bottom-line\">In sintesi<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"1-the-speed-factor-nobody-has-time-to-wait\" class=\"wp-block-heading\">1. Il fattore velocit\u00e0 \u2014 Nessuno ha tempo di aspettare<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cominciamo dal motivo pi\u00f9 ovvio: la velocit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un forno tradizionale impiega dai 10 ai 15 minuti per preriscaldarsi. Un forno ad aria calda impiega dai 2 ai 3 minuti \u2014 a volte nemmeno uno. E la differenza nei tempi di cottura \u00e8 altrettanto notevole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">CNET ha effettuato un test diretto. Cottura delle cosce di pollo a 375\u00b0F: il forno ci ha impiegato 30 minuti. La friggitrice ad aria? 20 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di un risparmio di tempo pari a 33% solo per un piatto. Moltiplicando questo dato per centinaia di pasti all\u2019anno, si ottiene un risparmio di decine di ore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per i genitori indaffarati, i professionisti che lavorano e chiunque non voglia passare la serata ad aspettare che il forno si riscaldi, quel risparmio di tempo vale davvero la pena.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"2-the-energy-cost-your-wallet-will-notice\" class=\"wp-block-heading\">2. Il costo dell\u2019energia: il tuo portafoglio ne risentir\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 qui che i numeri diventano davvero interessanti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un forno elettrico tradizionale consuma in genere tra i 2.500 e i 5.000 watt. Una friggitrice ad aria consuma circa 1.500 watt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">CNET ha fatto i conti e ha scoperto che i forni ad aria calda consumano circa la met\u00e0 dell'energia rispetto a un forno tradizionale. Se si tiene conto dei tempi di cottura pi\u00f9 rapidi e dell'assenza di preriscaldamento, il risparmio aumenta ulteriormente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da un confronto dei costi effettuato nel Regno Unito \u00e8 emerso che cucinare una porzione di patatine fritte costa 10\u201312 pence in una friggitrice ad aria rispetto ai 45\u201355 pence necessari in un forno tradizionale. Utilizzare il forno tradizionale risulta quindi quasi quattro volte pi\u00f9 costoso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un\u2019altra fonte lo ha espresso in modo ancora pi\u00f9 diretto: in media, un forno tradizionale costa quasi quattro volte di pi\u00f9 in termini di consumi rispetto a un forno ad aria calda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per le famiglie attente alle bollette \u2014 e, diciamocelo, chi non lo \u00e8? \u2014 questo \u00e8 un argomento convincente.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"3-the-texture-crispier-every-single-time\" class=\"wp-block-heading\">3. La consistenza: pi\u00f9 croccante, ogni volta<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 qui che il <a href=\"https:\/\/www.lindenoven.com\/it\/products\/\">forno con friggitrice ad aria<\/a> vince e vince alla grande.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il segreto sta nella ventola ad alta velocit\u00e0. In un forno tradizionale, anche in uno a convezione, l\u2019aria si muove lentamente. \u00c8 come un fiume lento. In una friggitrice ad aria, invece, \u00e8 come un uragano. Quel movimento violento dell\u2019aria elimina l\u2019umidit\u00e0 dalla superficie del cibo, creando quella crosta dorata e croccante che tutti adorano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il risultato sono piatti decisamente pi\u00f9 croccanti di qualsiasi cosa possa produrre un forno. Ali di pollo con la pelle trasparente e croccante. Verdure arrosto con i bordi leggermente bruciacchiati. Patatine fritte che sembrano davvero uscite da un ristorante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta di una trovata pubblicitaria. \u00c8 fisica.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"4-the-health-factor-less-oil-less-guilt\" class=\"wp-block-heading\">4. Il fattore salute \u2014 Meno olio, meno sensi di colpa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I forni ad aria calda sono oggettivamente pi\u00f9 salutari dei forni tradizionali \u2014 e soprattutto pi\u00f9 salutari della frittura tradizionale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consumano fino a 80% di olio in meno rispetto alla frittura tradizionale. Basta una piccola quantit\u00e0 di olio \u2014 circa un cucchiaio \u2014 e la maggior parte di esso cola via attraverso il cestello forato. Il risultato sono cibi che hanno la consistenza dei fritti senza l'eccesso di grassi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I cibi cotti al forno e con la friggitrice ad aria offrono diversi vantaggi: un contenuto calorico inferiore, una riduzione degli sprechi alimentari legati al consumo di grandi quantit\u00e0 di oli da cucina e, potenzialmente, minori emissioni inquinanti grazie all\u2019ambiente di cottura chiuso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per i consumatori attenti alla salute \u2014 un segmento in crescita in ogni mercato \u2014 questo rappresenta un importante punto di forza.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"5-the-convenience-less-heat-less-mess\" class=\"wp-block-heading\">5. La praticit\u00e0: meno calore, meno sporcizia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco una cosa di cui non si parla abbastanza: quando si usa il forno, si riscalda tutta la cucina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">CNET ha effettuato un test diretto. In un piccolo appartamento di Brooklyn, hanno cotto delle cosce di pollo sia nel forno tradizionale che in una friggitrice ad aria. Il forno tradizionale ha riscaldato notevolmente la cucina. La friggitrice ad aria? Molto meno calore e molto meno tempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In una calda giornata estiva, non \u00e8 una differenza da poco. \u00c8 la differenza tra una cucina confortevole e una in cui si suda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E poi c'\u00e8 la pulizia. La maggior parte dei cestelli delle friggitrici ad aria sono lavabili in lavastoviglie. Le teglie da forno? Non proprio.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"6-the-generational-shift-younger-consumers-are-leading-the-charge\" class=\"wp-block-heading\">6. Il cambiamento generazionale \u2014 I consumatori pi\u00f9 giovani stanno guidando questa trasformazione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta solo di funzionalit\u00e0. Si tratta di come le diverse generazioni concepiscono la cucina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tra i 25-34enni, 25% hanno dichiarato che avrebbero utilizzato la friggitrice ad aria per la maggior parte del loro banchetto festivo, rispetto ai 21% che hanno preferito il forno tradizionale.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le generazioni pi\u00f9 giovani sono pi\u00f9 influenzate dalle tendenze, pi\u00f9 attente all'efficienza energetica e pi\u00f9 propense ad adottare nuove tecnologie in cucina. Sono inoltre pi\u00f9 inclini a preparare piatti pronti, che i forni ad aria calda gestiscono in modo eccellente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta di un fenomeno passeggero. \u00c8 un cambiamento generazionale nelle abitudini culinarie.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"7-the-market-data-this-is-not-a-fad\" class=\"wp-block-heading\">7. I dati di mercato: non si tratta di una moda passeggera<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorrei condividere alcuni dati che dovrebbero far riflettere qualsiasi titolare di marchio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercato globale dei forni ad aria calda: $9,4 miliardi nel 2025, con una previsione di crescita fino a $20,99 miliardi entro il 2034 \u2014 un CAGR dell'8,99%<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diffusione in Nord America: 42% delle famiglie possiede ora un forno con friggitrice ad aria<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diffusione nel Regno Unito: 58% di adulti sono disposti ad acquistare forni ad aria calda, che sono ormai pi\u00f9 diffusi rispetto ai forni elettrici tradizionali (58% contro 51%)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercato cinese: nel 2025 il volume delle vendite al dettaglio \u00e8 cresciuto del 4,21 TP3T e il valore delle vendite al dettaglio dell'8,21 TP3T<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercato globale dei forni ad aria calda: si prevede una crescita da $1,4 miliardi nel 2025 a $4,5 miliardi entro il 2035<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta di un fenomeno passeggero. Si tratta di un cambiamento strutturale nel modo in cui le persone cucinano.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"the-honest-truth-are-ovens-going-extinct\" class=\"wp-block-heading\">La verit\u00e0 nuda e cruda: i forni stanno per scomparire?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No. E chiunque ti dica il contrario sta cercando di venderti qualcosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma il rapporto sta cambiando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il forno tradizionale \u00e8 un tuttofare. \u00c8 in grado di gestire grandi quantit\u00e0, diversi metodi di cottura e preparazioni delicate al forno. Il forno ad aria calda \u00e8 invece uno specialista. Eccelle nella cottura di piccole quantit\u00e0, dove la consistenza e la velocit\u00e0 sono fondamentali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quello che sta succedendo non \u00e8 una sostituzione. \u00c8 una ridefinizione delle priorit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per il 35% delle occasioni in cui si cucina, le persone preferiscono la friggitrice ad aria al forno tradizionale. Non \u00e8 una cifra da poco. Si tratta di un cambiamento radicale nel modo in cui le persone utilizzano la propria cucina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il forno sta diventando un elettrodomestico da fine settimana, quello che si usa per i grandi pranzi in famiglia, gli arrosti delle feste e le preparazioni in grandi quantit\u00e0. Il forno ad aria calda sta diventando invece l\u2019elettrodomestico di tutti i giorni, quello a cui si ricorre un marted\u00ec sera quando si vuole semplicemente una cena facile, veloce e deliziosa.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"what-this-means-for-your-brand\" class=\"wp-block-heading\">Cosa significa questo per il tuo marchio<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se state sviluppando una linea di prodotti per forni ad aria calda, ecco cosa suggeriscono i dati:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Puntate sulla rapidit\u00e0 e sulla praticit\u00e0. Sono queste le caratteristiche che i consumatori percepiscono pi\u00f9 direttamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Fai della salute un pilastro fondamentale. 80%: meno petrolio \u00e8 un dato che fa riflettere.<\/li>\n\n\n\n<li>Mettete in risalto il risparmio energetico. Con l'aumento delle bollette, questo aspetto \u00e8 pi\u00f9 importante che mai.<\/li>\n\n\n\n<li>Siate onesti riguardo alle sue capacit\u00e0. Non fate finta che una friggitrice ad aria possa sostituire un forno tradizionale. Presentatela come lo \u201cstrumento per cucinare di tutti i giorni\u201d.\u201d<\/li>\n\n\n\n<li>Prendete in considerazione un'offerta articolata su pi\u00f9 livelli. Modelli compatti per nuclei familiari di piccole dimensioni. Modelli di dimensioni familiari. Modelli premium con funzionalit\u00e0 intelligenti. Il mercato sta maturando.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 id=\"the-bottom-line\" class=\"wp-block-heading\">In sintesi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le persone non stanno abbandonando i forni perch\u00e9 li odiano. Li stanno abbandonando perch\u00e9 i forni ad aria calda svolgono le funzioni che utilizzano pi\u00f9 spesso in modo pi\u00f9 veloce, pi\u00f9 economico, pi\u00f9 salutare e con risultati migliori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La friggitrice ad aria si \u00e8 guadagnata un posto sul piano di lavoro. Non come sostituto del forno, ma come alternativa al forno: l\u2019elettrodomestico a cui si ricorre per primo, il pi\u00f9 delle volte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non \u00e8 una moda. \u00c8 una nuova realt\u00e0.<\/p>\n\n\n<div class='fluentform ff-inherit-theme-style fluentform_wrapper_5  ff_guten_block ff_guten_block-5'><form data-form_id=\"5\" id=\"fluentform_5\" class=\"frm-fluent-form fluent_form_5 ff-el-form-top ff_form_instance_5_1 ff-form-loading ffs_inherit_theme\" data-form_instance=\"ff_form_instance_5_1\" method=\"POST\" action=\"\" ><fieldset  style=\"border: none!important;margin: 0!important;padding: 0!important;background-color: transparent!important;box-shadow: none!important;outline: none!important; min-inline-size: 100%;\">\n                    <legend class=\"ff_screen_reader_title\" style=\"display: block; margin: 0!important;padding: 0!important;height: 0!important;text-indent: -999999px;width: 0!important;overflow:hidden;\">Commenti sul blog<\/legend><input type='hidden' name='__fluent_form_embded_post_id' value='667' \/><input type=\"hidden\" id=\"_fluentform_5_fluentformnonce\" name=\"_fluentform_5_fluentformnonce\" value=\"c9afd67823\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667\" \/><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\"><label for='ff_5_input_text' id='label_ff_5_input_text'>Nome<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"text\" name=\"input_text\" class=\"ff-el-form-control\" data-name=\"input_text\" id=\"ff_5_input_text\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"false\"><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label ff-el-is-required asterisk-right\"><label for='ff_5_email' id='label_ff_5_email'>E-mail<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"email\" name=\"email\" id=\"ff_5_email\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Indirizzo e-mail\" data-name=\"email\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"true\"><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\"><label for='ff_5_description' id='label_ff_5_description'>Commenti<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><textarea aria-required=\"false\" aria-labelledby=\"label_ff_5_description\" name=\"description\" id=\"ff_5_description\" class=\"ff-el-form-control\" rows=\"3\" cols=\"2\" data-name=\"description\" ><\/textarea><\/div><\/div><div class='ff-form-inline-style' hidden><style>form.fluent_form_5 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit { background-color:rgba(248, 126, 42, 1);color:#ffffff; }form.fluent_form_5 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit:hover { background-color:rgba(17, 153, 211, 1);color:rgba(252, 252, 252, 1); } <\/style><\/div><div class='ff-el-group ff-text-left ff_submit_btn_wrapper'><button type=\"submit\" class=\"ff-btn ff-btn-submit ff-btn-md ff_btn_no_style wpf_has_custom_css\"  aria-label=\"Invia\">Invia<\/button><\/div><\/fieldset><input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"it\"\/><\/form><div id='fluentform_5_errors' class='ff-errors-in-stack ff_form_instance_5_1 ff-form-loading_errors ff_form_instance_5_1_errors'><\/div><\/div>            <script type=\"text\/javascript\">\n                window.fluent_form_ff_form_instance_5_1 = {\"id\":\"5\",\"ajaxUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lindenoven.com\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php\",\"settings\":{\"layout\":{\"labelPlacement\":\"top\",\"asteriskPlacement\":\"asterisk-right\",\"helpMessagePlacement\":\"with_label\",\"errorMessagePlacement\":\"inline\",\"cssClassName\":\"\"},\"restrictions\":{\"denyEmptySubmission\":{\"enabled\":false}}},\"form_instance\":\"ff_form_instance_5_1\",\"form_id_selector\":\"fluentform_5\",\"rules\":{\"input_text\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"Questo campo \\u00e8 obbligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true}},\"email\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Questo campo \\u00e8 obbligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true},\"email\":{\"value\":true,\"message\":\"Questo campo deve contenere un indirizzo email valido\",\"global_message\":\"\\u6b64\\u5b57\\u6bb5\\u5fc5\\u987b\\u5305\\u542b\\u6709\\u6548\\u7684\\u7535\\u5b50\\u90ae\\u7bb1\\u5730\\u5740\",\"global\":true}},\"description\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"Questo campo \\u00e8 obbligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true}}},\"debounce_time\":300,\"file_upload_settings\":[]};\n                            <\/script>\n            \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I&#8217;m going to tell you something that would have sounded crazy five years ago. 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