{"id":692,"date":"2026-06-22T06:27:02","date_gmt":"2026-06-22T06:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindenoven.com\/"},"modified":"2026-08-05T10:33:33","modified_gmt":"2026-08-05T10:33:33","slug":"microwave-vs-air-fryer-oven-which-should-you-ditch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindenoven.com\/es\/microwave-vs-air-fryer-oven-which-should-you-ditch\/","title":{"rendered":"Microondas o horno con freidora de aire: \u00bfde cu\u00e1l deber\u00edas deshacerte?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Recuerdo estar de pie en la cocina de mi primer piso, mirando fijamente la encimera, haciendo c\u00e1lculos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olla arrocera. Cafetera. Microondas. Tostadora. Cuatro electrodom\u00e9sticos. Tres pies de encimera. Algo ten\u00eda que desaparecer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Me qued\u00e9 con el microondas. Todo el mundo lo hace. Es lo habitual. Se supone que hay que tener un microondas. Es como tener un televisor o una cortina de ducha: simplemente la tienes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero tres a\u00f1os despu\u00e9s, ya no la uso. La he sustituido por un horno con freidora sin aceite. Y no soy la \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, he visto c\u00f3mo amigos, familiares, vecinos y gente al azar en foros de cocina hac\u00edan en silencio lo mismo. No porque alguien se lo hubiera dicho. No porque intentaran seguir la moda. Sino porque se dieron cuenta de lo mismo que yo: el microondas es genial para calentar cosas, pero es p\u00e9simo para hacer que est\u00e9n buenas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9jame explicarte a qu\u00e9 me refiero.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-image gspb_image gspb_image-id-gsbp-7bf6fe7\" id=\"gspb_image-id-gsbp-7bf6fe7\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lindenoven.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-web-1.webp\" data-src=\"\" alt=\"Microondas o horno con freidora de aire: \u00bfde cu\u00e1l deber\u00edas deshacerte?\" loading=\"lazy\" width=\"2528\" height=\"1696\"\/><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>\u00cdndice<\/h2><nav><ul><li><a href=\"#quick-look-microwave-vs-air-fryer-oven\">Resumen r\u00e1pido: microondas frente a horno con freidora de aire caliente<\/a><\/li><li><a href=\"#let-s-not-pretend-the-microwave-is-useless\">No finjamos que el microondas no sirve para nada<\/a><\/li><li><a href=\"#the-air-fryer-oven-a-different-animal-altogether\">El horno con freidora sin aceite: algo totalmente distinto<\/a><ul><li><a href=\"#1-the-texture-difference-is-not-subtle\">1. La diferencia de textura no es nada sutil<\/a><\/li><li><a href=\"#2-one-machine-that-does-a-lot\">2. Una m\u00e1quina que hace muchas cosas<\/a><\/li><li><a href=\"#3-healthier-and-you-can-actually-taste-it\">3. M\u00e1s saludable\u2026 y realmente se nota en el sabor<\/a><\/li><li><a href=\"#4-no-smoke-no-grease-no-drama\">4. Sin humo, sin grasa, sin problemas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#can-it-fully-replace-a-microwave\">\u00bfPuede sustituir por completo al microondas?<\/a><\/li><li><a href=\"#who-should-actually-make-the-switch\">\u00bfQui\u00e9n deber\u00eda dar el paso realmente?<\/a><\/li><li><a href=\"#the-bottom-line\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"quick-look-microwave-vs-air-fryer-oven\" class=\"wp-block-heading\">Resumen r\u00e1pido: microondas frente a horno con freidora de aire caliente<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Factor<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Microondas<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Horno con freidora sin aceite<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Lo que mejor se le da<\/td><td>Se calienta r\u00e1pidamente y consume poca energ\u00eda.<\/td><td>Texturas crujientes, uso vers\u00e1til.<\/td><\/tr><tr><td>C\u00f3mo se cocina<\/td><td>Las olas agitan el agua de dentro hacia fuera.<\/td><td>El aire caliente entra desde fuera.<\/td><\/tr><tr><td>Ideal para<\/td><td>Sobras, descongelar, bebidas calientes.<\/td><td>Comidas completas, productos de panader\u00eda y aperitivos crujientes.<\/td><\/tr><tr><td>Aceite necesario<\/td><td>Ninguna \u2014 no es relevante.<\/td><td>Poco o nada.<\/td><\/tr><tr><td>Textura de los alimentos<\/td><td>Suave, a veces triste y empapado.<\/td><td>Crujiente por fuera, tierno por dentro.<\/td><\/tr><tr><td>Coste anual (estimado)<\/td><td>Entre 15 y 25 libras.<\/td><td>Entre 35 y 60 libras esterlinas.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 id=\"let-s-not-pretend-the-microwave-is-useless\" class=\"wp-block-heading\">No finjamos que el microondas no sirve para nada<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porque no lo es. Y si me pongo aqu\u00ed a criticar el microondas, vas a dejar de leer. Porque t\u00fa tienes uno. Y funciona. Y no quieres sentirte tonto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed que voy a ser justo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El microondas es fant\u00e1stico para una cosa concreta: calentar comida fr\u00eda r\u00e1pidamente. No hay nada que se le acerque.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto es lo que ocurre en su interior: el aparato emite ondas electromagn\u00e9ticas de 2450 MHz hacia la comida. Esas ondas chocan contra las mol\u00e9culas de agua y las hacen vibrar. La fricci\u00f3n genera calor. El calor se propaga. La comida se calienta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto le confiere al microondas unas ventajas muy importantes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rapidez: Puedes recalentar las sobras en 30 segundos. No en 5 minutos. En 30 segundos.<\/li>\n\n\n\n<li>Eficiencia: Dejarlo en marcha durante una hora cuesta entre 18 y 23 peniques. Es m\u00e1s barato que cualquier otro electrodom\u00e9stico de tu cocina.<\/li>\n\n\n\n<li>Descongelaci\u00f3n: 500 g de carne se descongelan en 6-8 minutos. Cuesta unos 2-3 peniques.<\/li>\n\n\n\n<li>Sin acumulaci\u00f3n de calor: tu cocina no se convierte en una sauna en julio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son ventajas reales. No voy a fingir que no existen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero aqu\u00ed est\u00e1 el quid de la cuesti\u00f3n. Toda esa velocidad tiene su contrapartida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las microondas calientan la comida, pero no la cocinan. Hay una diferencia. Calentar consiste en elevar la temperatura. Cocinar consiste en transformar la textura, el sabor y la estructura. La microondas hace lo primero. No hace lo segundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recalienta el pollo frito en el microondas. Adelante. Te espero. Te quedar\u00e1 un trozo de pollo caliente por dentro y empapado por fuera. La corteza habr\u00e1 desaparecido. La textura no ser\u00e1 la misma. Est\u00e1s comiendo un mero recuerdo de lo que sol\u00eda ser ese pollo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recalentar la pizza. La masa queda pastosa. El queso suda. El pepperoni se vuelve gomoso. Ya no es pizza. Es un recuerdo de la pizza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recalienta el pan. Se queda al vapor. Qu\u00e9 pena. No est\u00e1 bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay quien se queja de que la textura queda \u201cseca y dura\u201d. A otros les preocupa la p\u00e9rdida de nutrientes, y de hecho hay estudios que sugieren que ciertos alimentos pierden nutrientes al calentarlos en el microondas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El microondas sirve para recalentar. No es un aparato para cocinar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y en cuanto te das cuenta de esa diferencia, todo cambia.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 id=\"the-air-fryer-oven-a-different-animal-altogether\" class=\"wp-block-heading\">El <a href=\"https:\/\/www.lindenoven.com\/es\/products\/\">Horno con freidora sin aceite<\/a> \u2014 Algo completamente distinto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El horno con freidora sin aceite no funciona como un microondas. No utiliza radiaci\u00f3n. Utiliza calor. Calor de verdad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta es la configuraci\u00f3n: un elemento calefactor en la parte superior. Un ventilador detr\u00e1s de \u00e9l. Juntos, impulsan aire caliente \u2014de 120 a 200 \u00b0C\u2014 por toda la c\u00e1mara de cocci\u00f3n a gran velocidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esa corriente de aire r\u00e1pida elimina la humedad de la superficie de los alimentos. Cuando la superficie se seca, se pone en marcha la reacci\u00f3n de Maillard. Ese es el proceso qu\u00edmico que provoca el dorado, la caramelizaci\u00f3n y ese sabor intenso y sabroso que tanto nos gusta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfEl resultado? Crujiente por fuera. Tierno por dentro. Sin necesidad de aceite. Sin radiaci\u00f3n. Solo calor que se transmite r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es fre\u00edr. No es hornear. Es algo a medio camino entre ambas cosas\u2026 y funciona.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 id=\"1-the-texture-difference-is-not-subtle\" class=\"wp-block-heading\">1. La diferencia de textura no es nada sutil<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">He comparado ambos m\u00e9todos tantas veces que ya he perdido la cuenta. Las alitas de pollo en el microondas quedan gomosas y p\u00e1lidas. Las alitas de pollo en la freidora sin aceite quedan brillantes, caramelizadas y con una piel que cruje al morderlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPatatas fritas? En el microondas quedan blandas y empapadas. En la freidora sin aceite quedan doradas y crujientes, con ese crujido tan satisfactorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTe ha sobrado pizza? El microondas la estropea. La freidora sin aceite le devuelve su sabor: la masa vuelve a quedar crujiente, el queso se estira de nuevo y el pepperoni se pone m\u00e1s tierno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los participantes en la prueba lo expres\u00f3 sin rodeos: \u201cLa freidora sin aceite es la opci\u00f3n ideal para quienes se preocupan por su salud y quieren resultados crujientes y jugosos\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso no es marketing. Es f\u00edsica. El microondas no puede hacerlo. La freidora sin aceite s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 id=\"2-one-machine-that-does-a-lot\" class=\"wp-block-heading\">2. Una m\u00e1quina que hace muchas cosas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto es lo que realmente convence a la gente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un microondas sirve para dos cosas: recalentar y descongelar. Eso es todo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un horno con funci\u00f3n de freidora sin aceite ofrece muchas m\u00e1s posibilidades:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fritura sin aceite: alitas de pollo, patatas fritas, nuggets\u2026 crujientes y con menos aceite.<\/li>\n\n\n\n<li>Para hornear: galletas, tartaletas, minipasteles.<\/li>\n\n\n\n<li>Asados\/a la parrilla: panceta de cerdo, brochetas de verduras.<\/li>\n\n\n\n<li>Recalentar: Las sobras\u2026 pero como es debido. El arroz sobrante se introduce en el modo \u00abrecalentar + crujiente\u00bb. Cinco minutos despu\u00e9s, queda esponjoso y con los bordes crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Deshidratar: tiras de fruta, carne seca, hierbas secas.<\/li>\n\n\n\n<li>Descongelaci\u00f3n: No es tan r\u00e1pida como en el microondas, pero es suficiente para el uso diario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un usuario lo ha expresado mejor de lo que yo podr\u00eda: \u201cEl mayor valor de una freidora sin aceite es que concentra en un solo caj\u00f3n todo lo que antes requer\u00eda una cocina, una sart\u00e9n, una esp\u00e1tula, un horno y un deshidratador\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso no es una simple caracter\u00edstica. Es una transformaci\u00f3n de tu forma de vivir en la cocina.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 id=\"3-healthier-and-you-can-actually-taste-it\" class=\"wp-block-heading\">3. M\u00e1s saludable\u2026 y realmente se nota en el sabor<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hornos con freidora sin aceite utilizan muy poco aceite. A veces, ni siquiera lo necesitan. Aprovechan la propia grasa de los alimentos para conseguir la textura deseada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En comparaci\u00f3n con la fritura, permiten reducir la ingesta de grasas entre un 60 % y un 80%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si est\u00e1s cuidando tu peso o intentando comer mejor, esa diferencia no es insignificante. Es la diferencia entre \u201cNo puedo comer esto\u201d y \u201cPuedo comer esto cada semana\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disfrutar\u00e1s de la textura que tanto te gusta sin sentirte culpable.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 id=\"4-no-smoke-no-grease-no-drama\" class=\"wp-block-heading\">4. Sin humo, sin grasa, sin problemas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fre\u00edr en un piso peque\u00f1o es una pesadilla. Hay humo por todas partes. Hay grasa en todas las superficies. El olor se te queda pegado a la ropa, a las cortinas y al sof\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hornos con freidora sin aceite no hacen eso. Pr\u00e1cticamente no producen humo ni salpicaduras de grasa. Incluso en pisos de alquiler con campanas extractoras poco potentes, incluso en cocinas diminutas sin ventanas, puedes cocinar sin convertir tu casa en una zona catastr\u00f3fica.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 id=\"can-it-fully-replace-a-microwave\" class=\"wp-block-heading\">\u00bfPuede sustituir por completo al microondas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Respuesta sincera: No. No del todo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si utilizas el microondas principalmente para recalentar sobras, descongelar carne, calentar leche o sopa, la freidora sin aceite no puede igualar la rapidez del microondas. Hay que precalentarla y los tiempos de cocci\u00f3n son m\u00e1s largos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la hora de recalentar comida, el microondas sigue siendo el rey. No voy a fingir lo contrario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero la cuesti\u00f3n es esta: las necesidades de la mayor\u00eda de la gente en la cocina van mucho m\u00e1s all\u00e1 de calentar la comida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si adem\u00e1s quieres preparar comidas de verdad, hornear de vez en cuando, recalentar alimentos sin que pierdan su textura o hacer tentempi\u00e9s saludables, el horno con freidora de aire hace todo lo que el microondas no puede.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El microondas es el especialista en recalentar. El horno con freidora sin aceite es el todoterreno a la hora de preparar comidas completas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso de las cocinas peque\u00f1as, gastar lo que cuesta un electrodom\u00e9stico, ocupar el espacio de uno y obtener la funcionalidad de tres o cuatro\u2026 esa ecuaci\u00f3n siempre sale a cuenta.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 id=\"who-should-actually-make-the-switch\" class=\"wp-block-heading\">\u00bfQui\u00e9n deber\u00eda dar el paso realmente?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">He hablado con cientos de personas sobre este tema. Esto es lo que he aprendido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inquilinos y personas que viven en viviendas peque\u00f1as<\/strong>&nbsp;\u2014 El espacio en la encimera es muy valioso. Con un horno-freidora no necesitas tener por separado un microondas, un horno y una freidora. Eso no es comodidad. Es una necesidad vital.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Empleados de oficina preocupados por su salud<\/strong>&nbsp;\u2014 Quieres preparar algo rico despu\u00e9s del trabajo sin que quede empapado en aceite. Las freidoras sin aceite son tan f\u00e1ciles de usar que incluso los principiantes pueden manejarlas sin problemas. No hace falta tener ning\u00fan t\u00edtulo de cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Familias con ni\u00f1os<\/strong>&nbsp;\u2014 Prepara tentempi\u00e9s saludables. Boniatos asados. Nuggets de pollo caseros. Fruta seca. Son mucho mejores que las alternativas fritas que se compran en las tiendas. Y a los ni\u00f1os les gustan de verdad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cualquiera que odie las tristes sobras<\/strong>&nbsp;\u2014 Las sobras calentadas en el microondas siempre saben un poco peor. En cambio, las sobras preparadas en la freidora sin aceite pueden volver a estar deliciosas. Eso no es poca cosa. Eso es la cena.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 id=\"the-bottom-line\" class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No creo que las personas que conservan sus microondas est\u00e9n equivocadas. Yo sol\u00eda ser una de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pero esto es lo que he llegado a creer: la mayor\u00eda de la gente no se da cuenta de que gran parte de su frustraci\u00f3n en la cocina se debe al microondas. No porque sea<\/em> <em>No funciona. Porque es limitado. Solo hace una cosa. Y durante a\u00f1os, nos hemos hecho creer que con eso bastaba.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un horno con freidora ocupa el mismo espacio en la encimera que un microondas. Sin embargo, te ofrece todas las funciones: fre\u00edr, hornear, asar, recalentar y deshidratar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para las cocinas peque\u00f1as, esto no es solo una mejora. Es una liberaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como dijo un usuario: \u201cNo todo lo que se calienta es simplemente recalentar. Algunas temperaturas sirven para devolver la alegr\u00eda a las comidas del d\u00eda a d\u00eda\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esa es la verdadera historia. No se trata de la tecnolog\u00eda. Ni de las prestaciones. Solo se trata de gente que intenta sacar m\u00e1s partido a sus peque\u00f1as cocinas. Y que encuentra algo que realmente funciona.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te cuesta decidir qu\u00e9 electrodom\u00e9sticos elegir para tu cocina peque\u00f1a, merece la pena que le eches un vistazo en serio al horno con freidora sin aceite. Un solo aparato puede hacerse cargo de tu cocina y devolverte espacio en la encimera. Y quiz\u00e1 incluso un poco de tu cordura.<\/p>\n\n\n<div class='fluentform ff-inherit-theme-style fluentform_wrapper_5  ff_guten_block ff_guten_block-5'><form data-form_id=\"5\" id=\"fluentform_5\" class=\"frm-fluent-form fluent_form_5 ff-el-form-top ff_form_instance_5_1 ff-form-loading ffs_inherit_theme\" data-form_instance=\"ff_form_instance_5_1\" method=\"POST\" action=\"\" ><fieldset  style=\"border: none!important;margin: 0!important;padding: 0!important;background-color: transparent!important;box-shadow: none!important;outline: none!important; min-inline-size: 100%;\">\n                    <legend class=\"ff_screen_reader_title\" style=\"display: block; margin: 0!important;padding: 0!important;height: 0!important;text-indent: -999999px;width: 0!important;overflow:hidden;\">Comentarios del blog<\/legend><input type='hidden' name='__fluent_form_embded_post_id' value='692' \/><input type=\"hidden\" id=\"_fluentform_5_fluentformnonce\" name=\"_fluentform_5_fluentformnonce\" value=\"c9afd67823\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\" \/><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\"><label for='ff_5_input_text' id='label_ff_5_input_text'>Nombre<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"text\" name=\"input_text\" class=\"ff-el-form-control\" data-name=\"input_text\" id=\"ff_5_input_text\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"false\"><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label ff-el-is-required asterisk-right\"><label for='ff_5_email' id='label_ff_5_email'>Correo electr\u00f3nico<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"email\" name=\"email\" id=\"ff_5_email\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico\" data-name=\"email\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"true\"><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\"><label for='ff_5_description' id='label_ff_5_description'>Comentarios<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><textarea aria-required=\"false\" aria-labelledby=\"label_ff_5_description\" name=\"description\" id=\"ff_5_description\" class=\"ff-el-form-control\" rows=\"3\" cols=\"2\" data-name=\"description\" ><\/textarea><\/div><\/div><div class='ff-form-inline-style' hidden><style>form.fluent_form_5 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit { background-color:rgba(248, 126, 42, 1);color:#ffffff; }form.fluent_form_5 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit:hover { background-color:rgba(17, 153, 211, 1);color:rgba(252, 252, 252, 1); } <\/style><\/div><div class='ff-el-group ff-text-left ff_submit_btn_wrapper'><button type=\"submit\" class=\"ff-btn ff-btn-submit ff-btn-md ff_btn_no_style wpf_has_custom_css\"  aria-label=\"Enviar\">Enviar<\/button><\/div><\/fieldset><input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"es\"\/><\/form><div id='fluentform_5_errors' class='ff-errors-in-stack ff_form_instance_5_1 ff-form-loading_errors ff_form_instance_5_1_errors'><\/div><\/div>            <script type=\"text\/javascript\">\n                window.fluent_form_ff_form_instance_5_1 = {\"id\":\"5\",\"ajaxUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lindenoven.com\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php\",\"settings\":{\"layout\":{\"labelPlacement\":\"top\",\"asteriskPlacement\":\"asterisk-right\",\"helpMessagePlacement\":\"with_label\",\"errorMessagePlacement\":\"inline\",\"cssClassName\":\"\"},\"restrictions\":{\"denyEmptySubmission\":{\"enabled\":false}}},\"form_instance\":\"ff_form_instance_5_1\",\"form_id_selector\":\"fluentform_5\",\"rules\":{\"input_text\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"Este campo es obligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true}},\"email\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Este campo es obligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true},\"email\":{\"value\":true,\"message\":\"Este campo debe contener un correo electr\\u00f3nico v\\u00e1lido\",\"global_message\":\"\\u6b64\\u5b57\\u6bb5\\u5fc5\\u987b\\u5305\\u542b\\u6709\\u6548\\u7684\\u7535\\u5b50\\u90ae\\u7bb1\\u5730\\u5740\",\"global\":true}},\"description\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"Este campo es obligatorio\",\"global_message\":\"\\u8fd9\\u662f\\u5fc5\\u586b\\u680f\",\"global\":true}}},\"debounce_time\":300,\"file_upload_settings\":[]};\n                            <\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I remember standing in my first apartment kitchen, staring at the counter, doing the math. Rice cooker. Coffee maker. Microwave. Toaster. Four appliances. Three feet of counter space. Something had to go. I kept the microwave. Everyone does. It&#8217;s the default. You&#8217;re supposed to have a microwave. 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